A LOS PIES DEL PIRINEO
4000 hectáreas de viñedo entre el llano y la montaña. 28 bodegas que marcan la diferencia. 15 variedades de uva que aman a esta tierra y 268 vinos que sorprenden. Somontano. caracter, fuerza y pasión por el trabajo desde 1984.
Situado en el corazón de la provincia de Huesca y a los pies de los Pirineos, el Somontano es un lugar privilegiado que reúne las condiciones perfectas para la elaboración de grandes vinos.
Por todo ello, desde su tradición centenaria aliada con la innovación, con el hito del nacimiento de la Denominación de Origen en 1984 y con los valores de amor a la tierra, carácter, excelencia, inconformismo, origen y pasión por el trabajo guiando su camino, Somontano es sinónimo de calidad… y de magia.
Foto: Comarca de Somontano de Barbastro. JMPuig
NUESTRA SEDE
COMPLEJO SAN JULIÁN Y SANTA LUCÍA
El Complejo de San Julián y Santa Lucía es el punto de partida ideal para conocer el carácter único y magia de la Denominación de Origen y sus bodegas.
Ubicado en Barbastro, capital del Somontano, está formado por tres edificios emblemáticos de la ciudad: la plaza de toros, el antiguo hospital de San Julián y la que fue una iglesia renacentista. El antiguo hospital acoge en sus tres plantas, desde 1999, la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen y su Espacio del Vino por el que pasan miles de personas.
La oferta enoturística de la sede se completa con el restaurante “Trasiego” y su gastrobar “La Trastienda del Trasiego”, ubicados en la planta baja del edificio.El Complejo es, sin duda, la primera etapa ideal en un viaje a Somontano en el que vivir una experiencia única a través de su territorio, bodegas y establecimientos de la Ruta del Vino Somontano, club de producto cuya sede también está en este histórico emplazamiento.
ESPACIO DEL VINO
CENTRO NEURÁLGICO DEL ENOTURISMO EN SOMONTANO
El Espacio del Vino es el centro neurálgico del enoturismo en Somontano.
Ubicado en la primera planta de la sede de la Denominación de Origen, es el lugar donde descubrir en primera persona todo lo que Somontano ofrece a los viajeros a través de sus bodegas y territorio.
Una gran sala circular muestra, a través de un vídeo panorámico, el viaje de una fotógrafa a esta tierra con alma de vinos. También invita a profundizar, de forma experiencial, en el conocimiento de la cultura del vino Somontano a través de un juego de aromas y de diferentes pantallas táctiles.
Su segunda sala es el espacio ideal para participar en las numerosas actividades vinculadas al vino que allí organiza la Denominación de Origen Somontano.
TRASIEGO
AMOR Y DEVOCIÓN POR LA COCINA
Trasiego es la propuesta enogastronómica del Complejo de San Julián y Santa Lucía dirigida por el joven cocinero Javier Matinero.
Cuenta con dos espacios: el restaurante y “La Trastienda”, que es, a la vez, bar de vinos y tapas y tienda de vinos D.O. Somontano y productos agroalimentarios de calidad.
Un renovado espacio que recrea la estrecha relación de este lugar con el vino Somontano a través de una amplia representación de bodegas y marcas para disfrutar en el local -a copas o en botella- o para llevar a casa.
Esta delicada puesta en escena no tendría sentido sin el encanto y carácter de su cocina. La cocina del Trasiego habla de amor y devoción por el producto de proximidad y temporada pero también de las materias primas que no entienden de fronteras.
Presentaciones cuidadas sin olvidar que el verdadero protagonista.
RUTA DEL VINO SOMONTANO
UN VIAJE POR LOS SENTIDOS DONDE EL VINO ES EL DESTINO
La Ruta del Vino Somontano es la excusa perfecta para viajar a la tierra de los vinos creados a los pies de los Pirineos.
Más de 80 establecimientos que ofrecen los mejores servicios y propuestas enoturísticas: restaurantes, alojamientos, bodegas, museos, oferta cultural, de aventura y ocio, bares de vinos, agencias de viaje, empresas agroalimentarias, transportes…
El vino Somontano como esencia y sentido de un viaje único siempre aderezado con sus viñedos, la cultura, la naturaleza, la aventura, los senderos, las cortadas y barrancos, las aves y rica fauna, la gastronomía, los ríos, el patrimonio, las personas y sus pueblos… Consulta su web y materiales para organizar tu escapada.
DATOS
Las bodegas del Somontano
