Samtykke |
Kære deltager
Vi vil gerne invitere dig til at deltage i dette projekt, som har til formål at udvikle en lydcollage, der kan påvirke appetit og mundtørhed. I den sammenhæng vil vi indsamle viden og afdække effekten af specifikke lydes påvirkning af appetit og mundtørhed samt generel spiseoplevelse hos personer med kræft.
Ideen til projektet udgår fra Jane Kaae og Jesper Kaae, der arbejder med henholdsvis udvikling af mad på et plejecenter og med musik og lyd. Forskningsprojektet udgår fra Regionshospital Nordjylland og gennemføres i samarbejde med Århus Universitet og Oxford University.
Projektgruppen består af:
- Dorte Melgaard - projektansvarlig og seniorforsker (Regionhospital Nordjylland)
- Jane Kaae, cand.mag. i læring og forandringsprocesser, PB i ernæring og sundhed (privat aktør)
- Jesper Kaae, cand.mag. i musikteknologi (privat aktør)
- Qian Janice Wang, assisterende professor, afdeling for fødevarevidenskab, Århus Universitet
- Charles Spence - Professor of Experimental Psychology and Director, University of Oxford
Projektet er finansieret af fondsmidler fra Region Nordjyllands Innovationspulje.
Før du deltager i projektet, vil vi bede dig læse nedenstående information, samt tilkendegive, at du er indforstået med projektets indhold og dermed giver samtykke til at deltage.
I projektet vil du blive bedt om at svare på en række spørgsmål omkring din oplevelse af at spise et koldt måltid, mens du lytter til en lydcollage. Tilsvarende vil vi bede dig svare på spørgsmål, når du spiser et koldt måltid, hvor du ikke lytter til lydcollagen. Måltidet som du spiser de to dage du deltager i undersøgelsen, kan evt. bestå af rugbrød med pålæg eller sandwich. Når det anbefales at spise et koldt måltid, er det fordi, at duften ved kold mad ikke er så fremtrædende som ved den varme mad, og vi vurderer derfor, at duftsansen ikke vil påvirke forsøget i så høj en grad. Det er vigtigt, at du spiser stort set det samme måltid de to dage. Når du logger ind på spørgeskemaet, vil du blive bedt om at svare på en række spørgsmål. Du får desuden adgang til lydcollagen, og via spørgeskemaet vil du blive informeret om, hvorvidt du skal lytte til lydcollagen til det første eller til det andet måltid. Du kan afspille lydcollagen på din smartphone, iPad eller computer, men vi vil kraftigt anbefale, at du benytter enten hovedtelefoner eller højttalere, da det vil give den mest optimale lyd og den bedste oplevelse.
Samtykke
Jeg er informeret om, at formålet med studiet er at indsamle viden og afdække effekten af specifikke lydes påvirkning af min appetit og mundtørhed og min generelle spiseoplevelse.
- Jeg er indforstået med, at jeg i projektet skal indtage 2 måltider i rolige omgivelser, og at måltidet skal være stort set ens begge gange. Under det ene måltid skal jeg afspille lydcollagen. Før og efter måltiderne skal jeg besvare spørgeskemaerne.
- Jeg er indforstået med, at jeg ved min deltagelse skal angive min e-mailadresse, således de efterfølgende spørgeskemaer kan blive tilstedt. E-mailadressen vil udelukkende blive brugt til at kontakte mig, samt til at samle mine besvarelser fra de enkelte spørgerunder. Efter gennemførelsen af alle spørgerunderne vil e-mailadressen blive erstattet af et ID-nummer, hvorefter identificerbare oplysninger vil blive fjernet. Besvarelser vil blive opbevaret forsvarligt og slettet i overensstemmelse med gældende retningslinjer
- Jeg er indforstået med, at mine besvarelser vil indgå i en samlet pulje af besvarelser fra de andre deltagere. Besvarelserne i puljen er anonyme, og vil være en del af studiets resultater, som vil blive publiceret.
- Jeg accepterer, at min deltagelse i studiet er frivillig, og jeg er klar over, at jeg til enhver tid kan stoppe min deltagelse, uden at skulle angive yderligere årsager.
Hvis du har spørgsmål eller ønsker at trække dig fra projektet, er du velkommen til at kontakte:
Dorte Melgaard, seniorforsker
Regionshospital Nordjylland
9800 Hjørring
dmk@rn.dk eller 26281086